上田市別所エリアでチベット医として森のくすり塾を開塾し、日本各地で講演活動や薬草の知識を広めていらっしゃる小川康さんに、森と人、生き物の付き合い方についてお話を頂けることとなりました。

講演会という形ではなく参加者皆さんが思ったことを口に出せるような気軽な会にしたいと思っています。

また、バックパック旅行が好きで、今年ご自身の飲食店店を開業予定の木村勲武さんに夕食を担当頂き、皆さんと食事をとりながら意見交換をしていきたいと考えています。

皆さんのご参加をお待ちしております

 

・日時：2017年4月22日 14:00〜 23日 11:00（チェックアウト）

・場所：Koya Backpackers

　　　（長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147−500）

・参加費：８０００円（夕食、宿泊費含む）

・定員：１３名

　※当日は全客室ドミトリー形式の相部屋となります　予めご了承ください

　ドミトリーの配置について、ご参加の状況で通常の営業と異なる場合があります

・持ち物：歩きやすい靴（未舗装の道を歩きます為、スニーカー、ハイキングシューズ等をお勧めします）

　　　　　暖かい服装（４月の軽井沢は平均気温が１０℃前後となります。特に夜半は冷え込みます）

　　　　　お好みの飲み物等（夕食は参加費に含まれますが、お飲物は必要によりご用意下さい）

　　　　　　　　　　　　　　　　※缶ビールの販売は通常通り致します

・駐車場：数が限られますので事前のご予約と乗り合わせをお願い致します。

・予約方法：e-mail: koyabackpackers@gmail.com （HP予約フォームからも可。備考欄にご記入下さい）

電話 : 070-2654-6868

・締め切り：４/２１（金）※定員になり次第締め切りになります。

 

 

＜イベント詳細＞

１４：００集合にて、チェックイン

 

第一部

森の散策　１４：３０〜１６：００

小川さんガイドのもと、軽井沢の森にどんな薬草、植物が生育しているか観察しよう

意見交換会　１６：００〜１７００

 

フリータイム

温泉、シャワー、お散歩、ハンモックでごろ〜ん。思い思いにお過ごしください

 

第二部

会食座談会　１９：００〜

木村勲武さんの料理を楽しみつつ、みんなで森について考える

〜森が自分にもたらすもの、小川さんの人生にとっての森と薬草〜

 

※料理の内容は現在相談中です。新鮮な野菜を美味しく食べられる料理をテーマに検討しております。

　

＜小川康氏プロフィール＞

１９７０年　富山県高岡市生まれ　東北大学薬学部卒

1999年、インド・ダラムサラに渡りチベット語の学習に取り組み、

2001年、メンツィカン（チベット医学・暦法大学）に合格。

2009年、チベット社会からチベット医として認められて帰国。

日本人として初めてのアムチ（チベット医）となる。

（著書：僕は日本でたったひとりのチベット医になった　ヒマラヤの薬草が教えてくれたこと）

２０１４年　長野県上田市別所の森に「森のくすり塾」を開塾

http://morinokusurijyuku.net/index.html

 

 

＜木村勲武氏プロフィール＞

１９８１年　栃木県足利市生まれ

学生時代からの海外ボランティアなどがきっかけとなり

20代でバックパッカーとして海外を周り様々な食と出会う。

帰国後料理人となり、都心の飲食店で和食、洋食の経験経て、

食材への興味から時給自足の有機農家で修行

２０１７年秋頃、地元の栃木県足利市で古民家を改修し飲食店開業予定

 

 

 

 

主催：Koya Backpackers